studio TIM RAUE in der Factory

Mit dem Studio hat Tim Raue in Berlin bereits seinen vierten Laden eröffnet. In der Factory, dem Start-up Campus in Mitte, residiert nun seit ein paar Wochen das Studio und bietet japanisch inspiriertes Essen auf Sterneniveau. Das 4-Gang Dinner-Menü kostet unter 50 Euro und ist zwar im höheren Segment, aber für das Niveau recht fair…